
Vorspeisen
- Büsumer Krabbenbrot
- 8.50€
auf Schwarzbrot mit Spiegelei
- Tatar vom Lachs
- 9.50€
Zwiebeln, Kapern, Gurken, micro-greens
- kleine Portion Spaghetti
- 10.50€
mit Pesto und gebratenen Garnelen
- Carpaccio vom Pulpo (Tintenfisch)
- 11.00€
micro-greens
Kleine Gerichte
- Crostini
- 9.50€
in Olivenöl und Knoblauch geröstetes Chiabatta-Brötchen, Mozzarella, Parmaschinken
- Ciabatta -Cheese-Steak- Sandwich
- 9.50€
Roastbeef-Tranchen mit Zwiebeln und Champignons mit Käse überbacken
- Flammkuchen Elsässer Art
- 10.50€
mit Speck, Zwiebeln, Käse gratiniert
Salate
- Salatplatte mit Roastbeef-Streifen
- 13.00€
mit Zwiebeln, Ei, Tomaten und Käse
- Salatteller mit Thunfisch
- 12.00€
Zwiebeln, Ei, Sherry-Tomaten, Käse, Kapern, Oliven, micro-greens
vom Schwein
- Krüstchen
- 10.50€
Schnitzel mit frischen Champignons, Spiegelei und Salat
- Rahmschnitzel
- 11.50€
mit frischen Champignons, Pommes Frites, Salate der Saison
- Spinatschnitzel
- 12.50€
mit Käse überbacken, Kartoffelecken,Salate der Saison
- Schweinefilet
- 18.50€
Tranchen vom Schweinefilet im Speckmantel auf einer Pilz-Rahm-Soße,
Serviettenknödel, Salate der Saison
vom Rind
- argentinisches Rumpsteak
- 21.50€
frische champignons, Steakhouse Fritten, Salat
- argentinisches Rumpsteak
- 20.50€
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, Steakhouse Fritten, Salate der Saison
- argentinisches Rumpsteak
- 20.50€
mit Pfeffersoße, Steakhouse Fritten, Salate der Saison
Fisch
- Lachssteak
- 17.50€
auf Rahmspinat dazu Tagliatelle und Salate der Saison
- Jakobsmuscheln
- 20.50€
in Weißwein-Hollandaise Reis, Spinat und Salate der Saison
- Spaghetti mit Meeresfrüchten
- 12.50€
Muscheln, Pulpo, Shrimps, Garnelen, Tomatensud, Parmesan, micro-greens
Vegetarisch
- Waldpilzragout
- 9.50€
Waldpilze,frische Möhren, Serviettenknödel
- Veggie Burger
- 10.50€
mit Kartoffelspalten
- knuspriges Kidney-Bohnen-Schnitzel
- 12.50€
Käse, pikanter Pusztasoße mit Kartoffelscheiben, micro-greens