Speisekarte

Speisekarte

Vorspeisen

Kleine Gerichte

Salate

vom Schwein

vom Rind

Fisch

Vegetarisch

Vorspeisen
  • Büsumer Krabbenbrot
  • 8.50€
auf Schwarzbrot mit Spiegelei
  • Tatar vom Lachs
  • 9.50€
Zwiebeln, Kapern, Gurken, micro-greens
  • kleine Portion Spaghetti
  • 10.50€
mit Pesto und gebratenen Garnelen
  • Carpaccio vom Pulpo (Tintenfisch)
  • 11.00€
micro-greens
Kleine Gerichte
  • Crostini
  • 9.50€
in Olivenöl und Knoblauch geröstetes Chiabatta-Brötchen, Mozzarella, Parmaschinken
  • Ciabatta -Cheese-Steak- Sandwich
  • 9.50€
Roastbeef-Tranchen mit Zwiebeln und Champignons mit Käse überbacken
  • Flammkuchen Elsässer Art
  • 10.50€
mit Speck, Zwiebeln, Käse gratiniert
Salate
  • Salatplatte mit Roastbeef-Streifen
  • 13.00€
mit Zwiebeln, Ei, Tomaten und Käse
  • Salatteller mit Thunfisch
  • 12.00€
Zwiebeln, Ei, Sherry-Tomaten, Käse, Kapern, Oliven, micro-greens
vom Schwein
  • Krüstchen
  • 10.50€
Schnitzel mit frischen Champignons, Spiegelei und Salat
  • Rahmschnitzel
  • 11.50€
mit frischen Champignons, Pommes Frites, Salate der Saison
  • Spinatschnitzel
  • 12.50€
mit Käse überbacken, Kartoffelecken,Salate der Saison
  • Schweinefilet
  • 18.50€
Tranchen vom Schweinefilet im Speckmantel auf einer Pilz-Rahm-Soße, Serviettenknödel, Salate der Saison
vom Rind
  • argentinisches Rumpsteak
  • 21.50€
frische champignons, Steakhouse Fritten, Salat
  • argentinisches Rumpsteak
  • 20.50€
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, Steakhouse Fritten, Salate der Saison
  • argentinisches Rumpsteak
  • 20.50€
mit Pfeffersoße, Steakhouse Fritten, Salate der Saison
Fisch
  • Lachssteak
  • 17.50€
auf Rahmspinat dazu Tagliatelle und Salate der Saison
  • Jakobsmuscheln
  • 20.50€
in Weißwein-Hollandaise Reis, Spinat und Salate der Saison
  • Spaghetti mit Meeresfrüchten
  • 12.50€
Muscheln, Pulpo, Shrimps, Garnelen, Tomatensud, Parmesan, micro-greens
Vegetarisch
  • Waldpilzragout
  • 9.50€
Waldpilze,frische Möhren, Serviettenknödel
  • Veggie Burger
  • 10.50€
mit Kartoffelspalten
  • knuspriges Kidney-Bohnen-Schnitzel
  • 12.50€
Käse, pikanter Pusztasoße mit Kartoffelscheiben, micro-greens